Архив по категории: — десерты

Янв 03

Пирожное «Муравейник» с арахисом

Сегодня расскажу как приготовить Муравейник, точнее мой вариант пирожных Муравейник. Десерт, в общем-то, всем известный, внесла в него некоторые свои изменения. За основу взят классический торт Муравейник.  рецепт муравейник

Читать далее »

Мар 07

Пряники на кефире «Купеческие» в лимонной глазури

Традиционно на Руси, пряники – это популярная с  IX в. праздничная выпечка. Чаще всего пряники выпекались на меду. Всем известные «пряничные города» — это Тула ,Вязьма, Городец и Архангельск. И в каждом городе пряники выпекали свои собственные — в некотором роде особенные особенные. Например, Тульские мастера выпекали пряники — игрушки. Такими пряниками детишки играли на …

Читать далее »

Окт 30

Венский штрудель с яблоками

Венский штрудель с яблоками – традиционный австрийский десерт из тонкого, скрученного слоёного теста. Слоёный штрудель также чрезвычайно знаменит во всех немецкоязычных странах, а так же в Чехии и Венгрии. В Австрии и посей день, слоеный штрудель с яблоками и корицей является неотъемлемой частью ритуала сватовства. Ещё в XVII в., угощая сватов, невеста и её мать …

Читать далее »

Окт 20

Песочное пирожное «Персики»

Ещё один рецепт из детства — песочное пирожное Персики. Этот рецепт, как и рецепт пирожного Корзиночка, мы с одноклассницами освоили ещё на уроках домоводства в 8 классе. Ну, как освоили…., по крайней мере, очень старались. Этот рецепт до сих пор мне страшно нравится ещё и потому, что лепить персики из теста, а затем раскрашивать их …

Читать далее »

Страница 2 из 512345