Архив по категории: Только любимые рецепты

Сен 01

Салат с сухариками и ветчиной «Корзинка»

Салат с сухариками и ветчиной в хрустящих корзиночках из творожного теста мы впервые попробовали в одном из ресторанчиков нашего города. Я вообще люблю салаты с ветчиной, но тут ещё заинтересовало и необычное сочетание ветчины, сыра и ягод белого винограда. Салат очень понравился и теперь мы готовим его дома. Особенно эффектно он смотрится на столе. Если …

Читать далее »

Сен 01

Татарские пирожки с мясом «Эчпочмак» (учпочмак)

Эчпочмак – это пирожки с мясом из мягкого пресного теста, с начинкой из картофеля, баранины и лука. Но я добавляю ещё немного кабачка, так начинка получается гораздо сочнее. Так же вопреки традиции в тесто я добавляю мускатный орех. Блюдо татарской кухни. Дословно, эчпочмак можно перевести как треугольник. К эчпочмакам я обычно подаю грибы обжаренные с …

Читать далее »

Страница 33 из 33« Первая...1020...2930313233