Архив по категории: — салаты и закуски

Дек 09

Салат с ветчиной и грибами «Казачий»

новейшие салаты с фото Поскольку до Нового Года осталось всего-ничего, и вы наверняка уже начали понемногу готовиться к празднику, начинаю серию публикаций, посвящённую необычным и вкусным салатам к праздничному столу. Думаю, за 2 недели празднеств они вам очень пригодятся. На любом, празднике, а особенно в Новый Год, когда столы по-особенному ломятся от продуктов, именно новые …

Читать далее »

Сен 27

Соус «Ткемали» по-абхазски

Знаменитый и любимый всеми соус Ткемали приобрёл для меня в этом году новый вкус благодаря абхазской кухне. Как выяснилось, чаще всего абхазские хозяйки готовят этот соус из алычи. Этот в меру остренький, кисло-сладкий соус является почти универсальным дополнением ко многим рыбным, мясным и, даже, овощным блюдам. Вопреки общепринятому мнению, рецепт соуса ткемали не слишком сложен …

Читать далее »

Сен 25

Сырные шарики в ореховой крошке

Эта новая сырная закуска вам точно понравится! Сырные шарики внешне напоминают известный десерт Рафаэлло, имеют остренький и пикатный вкус. Приготовление таких Рафаэлло из сыра не займёт у вас больше 10 мин., поэтому сырная закуска определённо станет для вас полезной находкой. Оригинальную идею нашла в инете и чуть-чуть дополнила по собственному вкусу.

Читать далее »

Сен 03

Острая закуска из хрена

Пожалуй пора заняться приготовлением хрена на зиму. Самое время закрыть «на зиму»  острую закуску из хрена. Навеерное, и у вас на даче его наросло полным-полно. Листья хрена, как вам хорошо исвестно, широко применяются в консервировании и мариновании. Вот и корневища мы с вами сегодня тоже постараемся использовать. Не выкидывать же добро, ведь выкорчёвывать заростли хрена всё …

Читать далее »

Страница 4 из 10« Первая...23456...10...Далее »