Архив по категории: — выпечка

Сен 05

Пирожные «Фруктовые корзинки с мятным сиропом»

Может быть я не права, но иногда мне кажется, что мои гости приходят ни ко мне, а к этим вот пирожным из творожного теста. Возможно я и зря подозреваю своих подруг в какой-то скрытой корысти, но как только встаёт вопрос, о том, чтобы собраться у меня дома – мне непременно приходится отправляться по магазинам на …

Читать далее »

Сен 01

Татарские пирожки с мясом «Эчпочмак» (учпочмак)

Эчпочмак – это пирожки с мясом из мягкого пресного теста, с начинкой из картофеля, баранины и лука. Но я добавляю ещё немного кабачка, так начинка получается гораздо сочнее. Так же вопреки традиции в тесто я добавляю мускатный орех. Блюдо татарской кухни. Дословно, эчпочмак можно перевести как треугольник. К эчпочмакам я обычно подаю грибы обжаренные с …

Читать далее »

Страница 10 из 10« Первая...678910