Архив по категории: — выпечка

Июл 03

Слоеный пирог с курицей — Курник

Сегодня будем готовить курник из слоеного теста. Это очень сочный слоеный пирог с курицей. Издревле в русских деревнях курник с картошкой принято было готовить на свадьбе. Пироги с курицей и грибами или с курицей и картофелем пекли родственники жениха на второй день свадьбы. Они символизировали будущую плодовитость новоиспечённой семьи. Пироги принято было приносить в дом …

Читать далее »

Апр 06

Куриная голень в слоёном тесте

Замечательный рецепт куриных ножек в тесте — сытный, очень нарядный, вкусный. Куриные ножки в тесте в данном случае дополнены начинкой из картофеля, жаренного лука и грибов. Так же для начинки этого блюда использую иногда отварной рис со специями, сыр или тушёную капустку. Вся процедура приготовления куриных ножек в слоеном тесте занимает от силы минут 40.

Читать далее »

Янв 30

Дрожжевые булочки из сдобного теста

Помните сладкие сдобные булочки из нашего детства, которые родители заботливо предлагали нам к завтраку со стаканом кефира? Такие сдобные дрожжевые булочки ещё совсем недавно продавались целыми семейками в любом хлебобулочном отделе. А потом, примерно в середине 90-х годов, эти замечательные булочки из сдобного теста внезапно пропали из продажи, вытесненные с прилавков импортными пирожными, круасанами и …

Читать далее »

Янв 03

Пирожное «Муравейник» с арахисом

Сегодня расскажу как приготовить Муравейник, точнее мой вариант пирожных Муравейник. Десерт, в общем-то, всем известный, внесла в него некоторые свои изменения. За основу взят классический торт Муравейник.  рецепт муравейник

Читать далее »

Страница 2 из 1012345...10...Далее »