Давненько искала интересный рецепт с печенью трески. Очень заинтересовал вот этот рецепт салата из печени трески. Приготовила. Оказался очень вкусный и простой салат, семье очень понравилось.
Нам необходимо:
1 б. печени трески в масле
2 картофелины
2 солёных огурчика
3 яйца
1 луковица
150 гр твёрдого сыра
зелень петрушки для украшения
2 ст.л. яблочного уксуса
майонез
Готовим салат из печени трески:
-
Из баночки с печенью сливаем большую часть масла. Тресковую печень разминаем её до консистенции паштета.
-
Яйца, огурцы и лук режем мелкими кубиками. Лук маринуем.
-
Отварную картошку и сыр трём на крупной тёрке.
-
Салат из печени трески выкладываем в рыбницу слоями:
1 – картошка
2 – печень
3 – лук и майонез
4 – огурцы
5 – яйца и майонез
6 – сыр
2 комментария
Мама Поля
3 марта 2010 в 13:21 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Считаю, очень удачный рецепт, ничего кстра ординарного, но вкус нам понравился очень, и готовится быстро)))
Elenka
11 июля 2010 в 13:44 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Очень вкусный салатец получился! Мне многие ваши рецепты нравятся