Салат из печени трески с сыром

Нам необходимо:

1 б. печени трески в масле

2 картофелины

2 солёных огурчика

3 яйца

1 луковица

150 гр твёрдого сыра

зелень петрушки для украшения

2 ст.л. яблочного уксуса

майонез

Готовим салат из печени трески:

1. Из баночки с печенью сливаем большую часть масла. Тресковую печень разминаем её до консистенции паштета.
2. Яйца, огурцы и лук режем мелкими кубиками. Лук маринуем.
3. Отварную картошку и сыр трём на крупной тёрке.
4. Салат из печени трески выкладываем в рыбницу слоями:

1 – картошка

2 – печень

3 – лук и майонез

4 – огурцы

5 – яйца и майонез

6 – сыр