«

»

Мар 08

Салат с мясом криля и кальмарами

салат с кальмарами, салат с мясом криля, салат с белой фасолью, как варить кальмары для салата

Этот рецепт салата с мясом криля нашла недавно в интернете и чуть-чуть дополнила по собственному вкусу. На мой взгляд получилось очень не плохо!

Заодно по случаю, опишу как варить кальмары для салата, чтобы после варки они не стали прорезиненными.

На салат с кальмарами и крилем возьмите:

1 б. мяса криля

1 — 2 тушки кальмара

1 б. консервированной белой фасоли

3 — 4  солёных огурца

1 отварная картофелина

свежий укроп

соль   салат с кальмарами

Для заправки нужно:

3 ст.л. майонеза

2 ст.л. несладкого йогурта

1 ст.л. оливкового масла

2 зуб. чеснока   салат с белой фасолью

1 ч.л. столовой горчицы

чёрный перец

Дополнительно:

лавровый лист

уксус

Готовим морской салат с мясом криля:

  1. В кипяток добавляем соль и лаврушку, затем опускаем туда размороженные и очищенные кальмары по-одному. Сначала опускаем одну тушку, быстро считаем до 10-ти и достаём  шумовкой. Только затем варим следующую.
  2. Отварныех кальмаров сбрызгиваем уксусом и шинкуем тонкими полукольцами.
  3. Картошку и солёные огурцы режем мелкими кубиками. Фасоль сливаем на дуршлаг и слегка промываем кипячёной водой.
  4. Криль достаём из банки, разминаем вилкой. Мясо криля соединяем с картошкой, фасолью, кальмарами, огурцами и рубленой зеленью.
  5. Для салатной заправки соединяем майонез, йогурт, масло, столовую горчицу, рубленый чеснок и чёрный перец. Салат заливаем заправкой и подаём к столу.

салат с белой фасолью

    1 комментарий

    1. Олюшка

      Очень интересный салатик! Очень хочется приготовить!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    *