«

»

Дек 25

Слоёный салат Цезарь по-русски (слоями)

 салат цезарь слоями

Сегодня делаем всеми любимый салат по-новому. В нашем меню салат Цезарь по-русски.

Практически всем традиционный вариант этого салата очень нравится, поэтому мы часто и с удовольствием ставим его на свой праздничный стол. Но согласитесь, ведь так неудобно и трудоёмко делать эту закуску порционно, отдельно на тарелку каждого гостя. А если гостей намечается больше двадцати, тогда как?

Укладывать салат Цезарь слоями будет гораздо удобнее, вот увидите.

В нашем сегодняшнем варианте этой закуски будут только самые простые продукты, которыми мы заменим традиционные перепелиные яйца и томаты черри.

Для варианта салата по-русски нам понадобится:

1 куриное филе

6 самых обычных мелких помидоров

2-3 куриных яйца 2 сорта (они обычно достаточно мелкие)

150 гр. твёрдого сыра

листовой салат

1 пач. сухариков

соль

молотый красный перец на кончике ножа

лимон

любой майонез или соус Calve Сырный Цезарь

любое растительное или кокосовое масло (для обжарки)

Готовим салат Цезарь по-русски:

1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде (с луком и лаврушкой). Затем нарезаем его небольшими, тонкими ломтиками и обжариваем с обеих сторон до лёгкого золотистого колера.

салат цезарь по-русски

2. Помидоры режем сначала пополам, затем каждую делим вдоль ещё на 2-3 части.

3. Куриные яйца отвариваем и тоже режем тонкими дольками.

салат цезарь по-русски

4. Сыр натираем на мелкой тёрке.

5. Для прослойки салата будем использовать либо готовый соус Calve, либо просто взбиваем майонез с лимонным соком.

Укладываем салат Цезарь слоями:

1 – листья салата + соус

2 – помидоры

3 – яйца (слегка подсаливаем)

4 – куриное филе + соус

5 – пол пачки сухариков

6 – тёртый сыр

7 – сухарики

салат цезарь по-русски

Надеюсь, такой вариант подачи вам тоже покажется удобным.

3 комментария

  1. мариша29

    Спасибо, салат очень понравился, не делала его раньше. Впервыевот на .тот новый год. Гости довольны, это главное

  2. Ekko

    Спасибо, очень вкусный и главное дешёвый салатец. На праздник далала его , мимозу и ещё 1 ваш салат. Отлично, всем всё понравилось

  3. Инга

    Очень его люблю!
    Готовится просто, улетает не раз-два-три… Хоп и тарелка пустая

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*