Архив по этикетке: рецепт с фото

Фев 26

Рецепт лазаньи с фаршем / Рецепт с фото

Лазанья – слоёный пирог, традиционный рецепт итальянской кухни. Готовится это блюдо на основе специальных листов лазаньи, прослоенных мясом, пармезаном, тушеными овощами и различными соусами. Существует множество вариантов, но мне больше всего нравится лазанья с фаршем. Важно, что традиционно листы лазаньи готовится только из муки твёрдых сортов пшеницы. Поэтому правильное тесто для лазаньи на вид часто …

Читать далее »

Фев 11

Пельмени сибирские

Пельмени сибирские с мясным фаршем – это пожалуй самое вкусное блюдо,какое только придумать можно. По крайней мере для меня. Да и семья моя, со мной в этом, пожалуй, солидарна. Вот прямо сейчас мы с вами и займёмся лепкой пельменей. Сам по себе рецепт сибирских пельменей совсем не сложен, но потребует от вас в первую очередь …

Читать далее »